这片让人口水直流5分钟
随着天气越来越冷,君君也成了早起困难户。
但是为了早餐,我可以!
之前一部纪录了全国各地不同早餐的美食片《早餐中国》。
最近第2季已经悄悄上线了哦。
不能只有我一个人被馋哭!
早餐中国2 ★★★★
推荐理由:中国早餐日志
时 长:5min*35
你们还记得第一季里的各种早餐吗?
先带你们回忆一下。
全动图流量预警!!!
快拿好手里的零食,下面可是要放大招了。
▌湖南肉丝粉
一烫顶三鲜。
三四套后腿骨经过十几个小时熬成的汤底。
将烫好的粉放进汤里。
再码上全是瘦肉的后腿肉。
就可以尽情地嗦粉了。
▌福建水煎包
皮薄馅大,咬起来又脆汁水又多。
依然坚持用古朴的方式,所以煎包会带有独特的柴香。
煎的时候,要加入凉水。
这样既能保证不会焦,又能保留包子里的汁水。
每次开锅都会被早早排队的人群一抢而尽。
除了平常的早餐以外,还有一些硬核早餐。
▌广东猪血汤
宿醉人士的最佳解药。
新鲜发亮的猪血配上各种猪下水。
然后加上当地特有的一些菜叶一起煮。
和店老板给的神仙蘸水一起吃。
暖胃又暖心。
▌海南烤乳猪
一大早不仅吃这么硬的菜,还要再上一瓶酒。
将跑地猪用秘制的配方腌制入味。
再用碳火仔细烤90分钟。
猪皮酥脆,猪肉鲜嫩。
大口吃肉大口喝酒,不要太爽。
然后再介绍第二季最新上线的早餐。
真的一点也没含糊。
▌新疆烤包子
自家擀的包子皮,中间厚外边薄。
馅料用的是牛肉,还加上了羊尾油。
包好之后再一个一个贴进270°的馕坑。
薄脆的皮,厚实的馅。
一口咬下去滋滋冒油。
▌重庆小面
二两面还是三两面自己选。
然后放进老板特调的佐料。
再放个煎蛋,完美。
调料里是辣椒是用纯菜籽油抄的,并且手工捣碎。
所以这碗面,嘿霸道。
▌内蒙古对夹
老板说了,不是烧饼也不是肉夹馍。
面饼煎得外熟内软,并且层次丰富。
揉面的时候就要加上油酥一起。
里面夹的肉是熏猪肉。
煮肉的汤是26年的老汤,味道不可能不好。
真想发明一个能听见声音的手机,让你们听听那个脆。
这个纪录片每集只有5分钟。
除了美食之外还介绍了每位老板的小故事。
人间烟火,用美食抚慰人心。
现在的生活节奏越来越快。
人们很少能够早早出门,然后坐在小店里吃上早餐。
但是早餐吃得好,一天没烦恼。
还能养成早起的好习惯,稳赚不赔。
转自:流量君
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